Indický MASALA chai

Ájurvédské osvěžení

Assámský černý čaj & lahodná směs indického koření

Původní ájurvédská receptura, ze které se zrodil legendární nápoj indických mahárádžů, byla založena pouze na směsi vybraných bylin a koření pro dobré trávení, povzbuzení těla a osvěžení mysli. Teprve od poloviny 19. století, v období britské Indie, se tato tradiční směs začala obohacovat o kvalitní černý čaj pěstovaný na úrodném území Assámu v povodí řeky Brahmaputry.

Vychutnejte si šálek pravého indického Masala čaje jako svůj povzbuzující každodenní rituál, který dokonale probudí vaše smysly.

Složení

assámský černý čaj, zázvorovník lékařský, kardamovník obecný, skořicovník cejlonský, hřebíčkovec vonný, muškátovník vonný, pepřovník černý

Hmotnost

30 sáčků porcovaného čaje po 2 g

Příprava

Příprava na britský způsob: Zalijte 1 čajový sáček vroucí vodou (250 ml) a nechte 3–5 min vyluhovat. Přidejte mléko a třtinový cukr, sirup nebo med podle chuti.

Příprava na indický způsob: Přiveďte k varu 250 ml vody (3/4 šálku) a mléka (1/4 šálku). Ztlumte na mírný plamen, vložte 1–2 čajové sáčky a nechte 3–5 min povařit. Po krátkém odstátí přidejte třtinový cukr, sirup nebo med podle chuti.

Užívání

Vychutnejte si lahodný indický Masala chai pohodlně v porcovaném sáčku ať jste kdekoliv.

Užijte si ho na cestách, v práci, ve škole nebo všude tam, kde nemáte možnost si tento osvěžující nápoj připravit klasickým indickým způsobem.